LINEA OLIO GREZZO BIOLOGICO

Il nostro olio extra vergine di oliva grezzo biologico o non filtrato estratto a freddo è corposo e genuino dal gusto dolce, ottenuto solo da olive coltivate biologicamente in assenza di fertilizzanti chimici e pesticidi.

Per la concimazione vengono utilizzate esclusivamente sostanze organiche di origine vegetale, per tale motivo è adatto anche ai vegani e ai bambini sin dallo svezzamento.

E’ certificato dall’ICEA (Istituto per la Certificazione Etica Ambientale) —- guarda il certificato — ed è ottenuto mediante olive raccolte e molite in Italia.

L’olio evo grezzo si caratterizza per un colore torbido e presenza di microparticelle di olive che rimangono in sospensione.
Questa impurità caratterizza e contraddistingue l’olio extra vergine di oliva grezzo e non deve essere considerata un difetto, infatti i sedimenti in sospensione sono a garanzia della sua genuinità.
Proprio per dare evidenza a questa peculiarità è imbottigliato all’interno esclusivamente in bottiglia chiara sfaccettata.

Inoltre è un prodotto certificato IFS  (International Food Standard) —- guarda il certificato —  è uno standard internazionale basato su un metodo di valutazione condiviso per qualificare e selezionare i fornitori di prodotti alimentari.

Disponibile in bottiglia chiara sfaccettata in formati da: lt 0,50 e lt 1

TIPO DI OLIO: olio extra vergine di oliva grezzo biologico 100% italiano
VARIETÀ DI OLIVE: Gentile, Leccino e Ordinaria
PROVENIENZA: terre d’Abruzzo e Molise
METODO DI RACCOLTA: a mano con agevolazioni meccaniche
MOLITURA: tradizionale entro 24 ore dalla raccolta
SPREMITURA: estratto a freddo con molazze in pietra
COLORE: giallo con riflessi verdi

GUSTO: dolce, sapore pieno
ABBINAMENTI: ottimo per esaltare qualsiasi pietanza, ideale per la tavola, per il condimento di zuppe, primi piatti, patate, formaggi, pesce e bruschette
Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici