n.5 bottiglie Colline d’Abruzzo 1L + Omaggio n.1 Bottiglia di Vino Rosso Montepulciano d’Abruzzo Bio

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n.5 bottiglie Colline d’Abruzzo 1L
+ Omaggio n.1 Bottiglia di Vino Rosso Montepulciano d’Abruzzo Bio

 

TIPO DI OLIO: olio extra vergine di oliva convenzionale 100% italiano
VARIETÀ DI OLIVE: Leccino, Gentile, Ordinaria e Frantoio
PROVENIENZA: terre d’Abruzzo e Molise
METODO DI RACCOLTA: a mano con agevolazioni meccaniche
MOLITURA: tradizionale entro 24 ore dalla raccolta
SPREMITURA: estratto a freddo
COLORE: verde con riflessi giallo oro
GUSTO: dolce con retrogusto fruttato
ACIDITÀ MAX: 0,45
ABBINAMENTI: molto adatto alla cucina e ottimo per condire cibi a crudo, insalate di riso, formaggi caprini, verdure grigliate, crostacei, etc.
PROPRIETÀ BENEFICHE: digeribilità al 100%, combatte il colesterolo, aumenta l’apporto di Vitamina A, D ed E, riduce il tasso di zucchero nel sangue, riduce la pressione arteriosa


n.1 Bottiglia di Vino Rosso Montepulciano d’Abruzzo Bio

ZONA DI PRODUZIONE: Vasto / Monteodorisio / Casalbordino
ESPOSIZIONE: sud-est-sud / est-sud / sud-ovest
ALTITUDINE: 190 m s.l.m./200 m s.l.m/30 m s.l.m
TIPOLOGIA: Denominazione di Origine Controllata
VITIGNO: 100% Montepulciano
GRADAZIONE: 13,5% vol.
PRODUZIONE MEDIA PER ETTARO: 120 Q.li
AFFINAMENTO: 6 mesi in botte di rovere
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: filare a cordone speronato
VENDEMMIA: manuale
DURATA: macerazione con le bucce per minimo 15 giorni
VINIFICAZIONE: in rosso a temperatura controllata 25° C
COLORE: rosso rubino intenso con leggere sfumature violacee
PROFUMO: tipico, fruttato, con lieve sentore di vaniglia
SAPORE: austero e corposo
ACCOSTAMENTI GASTRONOMICI: prodotti tipici, arrosti di carne e formaggi stagionati
TEMPERATURA DI DEGUSTAZIONE: 18° C
LONGEVITA’ DELLA BOTTIGLIA: 5 anni dopo la commercializzazione

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Informazioni aggiuntive

Peso 9.0 kg
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