ZONA DI PRODUZIONE: Comune di Monteodorisio
ESPOSIZIONE: Nord/Ovest
ALTITUDINE: 280 m s.l.m.
TIPOLOGIA:  IGT Vitigno: Pecorino
VITIGNO: 12,5% vol.
GRADAZIONE: 112,5% vol.
PRODUZIONE MEDIA PER ETTARO: Circa 100 Q.li
AFFINAMENTO: 6 mesi in acciaio e successivi in bottiglia
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Spalliera a cordone speronato
VENDEMMIA: 2° decade di settembre
VINIFICAZIONE: In bianco a temperatura controllata 12°C
COLORE: Giallo paglierino Profumo: Fruttato, terroso
PROFUMO: FRUTTATO, TERROSO
SAPORE: Secco, gradevole con lunga persistenza aroma-gustativo
ACCOSTAMENTI GASTRONOMICI: Antipasti e primi a base di pesce
TEMPERATURA DI DEGUSTAZIONE: 12°C
LONGEVITÀ DELLA BOTTIGLIA: 5 anni dopo la commercializzazione
ALLERGENI: Solfiti

L'articolo n.6 bottiglie Vino ‘Pecorino Histonium’ IGT Biologico 0,75 lt proviene da Olio Corvino Olio Extravergine D'Oliva 100% italiano.

ZONA DI PRODUZIONE: Comuni di Vasto, Monteodorisio e
Casalbordino
ESPOSIZIONE: Sud/Est/Sud- Est/Sud-Ovest
ALTITUDINE: 190 m s.l.m./200 m s.l.m/30 m s.l.m
TIPOLOGIA: DOC
VITIGNO: 100% Montepulciano
GRADAZIONE: 13,5% vol.
PRODUZIONE MEDIA PER ETTARO: Circa 100 Q.li
AFFINAMENTO: 6 mesi in botte di rovere da 10 Hl e bottiglia
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Filare a cordone speronato
VENDEMMIA: Manuale
VINIFICAZIONE: In rosso a temperatura controllata 25°C
DURATA: Macerazione con le bucce per minimo 15 giorni
COLORE:  Rosso rubino intenso con leggere sfumature violacee
PROFUMO: Tipico, fruttato, con lieve sentore di vaniglia
SAPORE: Austero e corposo
ACCOSTAMENTI GASTRONOMICI: Prodotti tipici, arrosti di carne e formaggi stagionati
TEMPERATURA DI DEGUSTAZIONE: 18°C
LONGEVITÀ DELLA BOTTIGLIA: 5 anni dopo la commercializzazione
ALLERGENI: Solfiti

L'articolo n.6 bottiglie Vino ‘Montepulciano d’Abruzzo Doc’ Biologico 0,75 lt proviene da Olio Corvino Olio Extravergine D'Oliva 100% italiano.