LINEA COMUNITARIO

TIPO DI OLIO: olio extra vergine di oliva miscela di oli di oliva originari dell’Unione Europea
VARIETÀ DI OLIVE: Ordinario, Lechìn e Kalamata
PROVENIENZA: terre del bacino mediterraneo
METODO DI RACCOLTA: meccanico
MOLITURA: tradizionale entro 24/48 ore dalla raccolta
SPREMITURA: estratto a freddo

COLORE: giallo paglierino
GUSTO: dolce
ACIDITÀ MAX: 0,6
ABBINAMENTI: adatto per la preparazione di tutti i cibi
PROPRIETÀ BENEFICHE: digeribilità al 100%, combatte il colesterolo, aumenta l’apporto di Vitamina A, D ed E, riduce il tasso di zucchero nel sangue, riduce la pressione arteriosa