TIPO DI OLIO: olio extra vergine di oliva convenzionale 100% italiano
VARIETÀ DI OLIVE: Ogliarola, Ordinaria e Leccino
PROVENIENZA: terre d’Abruzzo e Molise e al confine con la Puglia
METODO DI RACCOLTA: a mano con agevolazioni meccaniche
MOLITURA: tradizionale entro 24 ore dalla raccolta
SPREMITURA: estratto a freddo

COLORE: giallo con riflessi verdi
GUSTO: leggermente fruttato
ACIDITÀ MAX: 0,50
ABBINAMENTO: adatto a tutti i tipi di cucina
PROPRIETÀ BENEFICHE: digeribilità al 100%, combatte il colesterolo, aumenta l’apporto di Vitamine A, D ed E, riduce il tasso di zucchero nel sangue, riduce la pressione arteriosa